Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide den Thunfisch und die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke.
3. Schritt
Vermische den Thunfisch, die Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Sesamöl in einer Schüssel.
4. Schritt
Verteile die Füllung auf dem Sushi-Reis und forme sie zu einer Rolle.
5. Schritt
Bestreue die Rolle mit Sesam.
6. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu weich ist, damit die Rolle nicht auseinander fällt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Füllung auch mit einer Mischung aus Mayonnaise und Wasabi anreichern.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Negitoro Maki. Der Wein bringt die Aromen des Sushis hervor und unterstreicht die leichte Säure der Sojasauce.